Rencontre un pro

Rencontre un pro... du pain chaud
Samedi 25 novembre 2017 à 16h à la médiathèque Etienne CauxBoulanger au travail

avec Jean-Christophe Deniaud, artisan boulanger nazairien.

Rien ne prédestinait Jean-Christophe Deniaud au métier de boulanger-pâtissier. Après dix années passées dans diverses entreprises, il découvre ce métier lors d’un reportage photographique. Il y a vingt ans, il se lance alors dans un apprentissage de boulanger puis de pâtissier et décide de reprendre une boulangerie.

Il est passionné par ce métier aux horaires décalés où il faut sans cesse apprendre et innover pour s’adapter au goût changeant des clients.

Venez découvrir le quotidien de ce boulanger : des journées partagées entre la fabrication des pains, viennoiseries, gâteaux et la gestion d’une véritable entreprise. Un métier à la fois passionnant et exigeant alliant créativité et rigueur.

Durée : 1h environ. A partir  de 6 ans
Accès gratuit. Réservation conseillée.

 

 

Rencontre un pro... pilote de ligne
Samedi 20 janvier 2018 à 16h à la médiathèque Etienne Cauxaéroport vu d'un avion en vol
Avec Jean-François Janneau, pilote de ligne retraité

Décollez avec Jean-François Janneau pour un voyage dans les coulisses d’un métier qui fait rêver aussi bien les petits que les grands.

Avec plus de 15 000 heures de vol à son actif sur des Boeing 747 et des Airbus 380, Jean-François Jeanneau a traversé des centaines de pays et fait voyager des milliers de passagers. Ce métier prestigieux, à fortes responsabilités, nécessite aussi de solides connaissances techniques.

Durée : 1h environ. A partir de 6 ans.
Accès gratuit. Réservation conseillée.